Nhằm học tập kinh nghiệm phát triển kinh tế nông nghiệp hiệu quả, vừa qua, đoàn công tác xã Vu Gia đã tổ chức chuyến tham quan, học tập mô hình trồng dâu nuôi tằm tại tỉnh Lâm Đồng – địa phương nổi tiếng với nghề sản xuất tơ lụa truyền thống.

Điểm đến của đoàn là cơ sở sản xuất của Công ty TNHH Tơ lụa Huy Vạn Hạnh, nơi đang triển khai mô hình khép kín từ trồng dâu, nuôi tằm đến thu hoạch và tiêu thụ kén tằm. Tại đây, đoàn đã được giới thiệu tổng quan về quy trình sản xuất, cũng như hiệu quả kinh tế mà mô hình mang lại.

Quy trình trồng dâu nuôi tằm

1. Trồng và chăm sóc dâu
Dâu là nguồn thức ăn duy nhất của tằm, vì vậy khâu trồng dâu đóng vai trò rất quan trọng. Người dân lựa chọn giống dâu năng suất cao, trồng theo hàng lối khoa học để thuận tiện chăm sóc và thu hoạch. Dâu được cắt tỉa thường xuyên để đảm bảo luôn có nguồn lá non sạch, giàu dinh dưỡng.

2. Nuôi tằm
Tằm được nuôi trong môi trường sạch, thoáng, nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ. Tằm trải qua nhiều giai đoạn phát triển (tằm con, tằm lớn), mỗi giai đoạn cần chế độ chăm sóc và lượng thức ăn khác nhau. Lá dâu phải tươi, sạch và được cho ăn nhiều lần trong ngày.

3. Tằm làm kén
Sau khoảng 20–25 ngày nuôi, tằm bắt đầu chín và nhả tơ tạo kén. Đây là giai đoạn quan trọng, quyết định chất lượng sản phẩm. Người nuôi chuẩn bị né (giá đỡ) để tằm lên làm kén đồng đều.

4. Thu hoạch kén
Kén được thu hoạch sau 3–5 ngày khi đã hoàn chỉnh. Tại cơ sở, kén được cân bằng hệ thống cân điện tử để đảm bảo độ chính xác trước khi phân loại và tiêu thụ.

5. Tiêu thụ và chế biến
Kén tằm được bán cho các cơ sở ươm tơ hoặc chế biến thành sản phẩm tơ lụa. Một số doanh nghiệp tại Lâm Đồng đã xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, giúp người dân yên tâm đầu ra.

Hiệu quả kinh tế và bài học kinh nghiệm

Theo chia sẻ từ cơ sở, mô hình trồng dâu nuôi tằm mang lại thu nhập ổn định, quay vòng nhanh (mỗi lứa tằm khoảng 1 tháng), phù hợp với điều kiện đất đai và lao động nông thôn. Đặc biệt, việc liên kết với doanh nghiệp giúp đảm bảo đầu ra và nâng cao giá trị sản phẩm.

Qua chuyến tham quan, đoàn công tác xã Vu Gia đã có thêm nhiều kinh nghiệm thực tiễn quý báu, làm cơ sở để nghiên cứu, áp dụng mô hình phù hợp tại địa phương, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống người dân.