XÃ VU GIA TĂNG CƯỜNG KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN 2026
Lượt xem: 78
Nhằm đảm bảo an toàn vệ
sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026, từ ngày 03-05/2/2026,
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Vu Gia tiến hành kiểm tra đột
xuất đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; cơ sở sản
xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn...
Đợt
kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng có nhu cầu
tiêu dùng tăng mạnh trong dịp lễ, Tết. Nội dung kiểm tra chủ yếu là việc chấp
hành các quy định của pháp luật về ATTP, gồm: giấy chứng nhận đăng ký kinh
doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy xác nhận đủ sức khỏe và
giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức ATTP đối với người trực tiếp sản xuất,
kinh doanh thực phẩm… Ngoài ra, Đoàn kiểm tra còn rà soát hồ sơ công
bố sản phẩm, tự công bố sản phẩm; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của
nguyên liệu, phụ gia và sản phẩm thực phẩm; việc ghi nhãn và quảng cáo thực
phẩm. Trong quá trình làm việc, Đoàn đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm và dụng cụ
chứa thực phẩm để test nhanh, kịp thời phát hiện và xử lý các nguy cơ mất ATTP.
Một số hình ảnh kiểm tra của Đoàn kiểm tra liên ngành xã Vu Gia
Qua
kiểm tra các cơ sở kinh doanh, đa số các cơ sở chấp hành tốt các quy định trọng
tâm như điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến –
bảo quản thực phẩm và các quy định về an toàn thực phẩm theo pháp luật. Bên
cạnh công tác kiểm tra, Đoàn cũng kết hợp tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở nâng
cao ý thức trách nhiệm trong sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm nhằm
bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.
Bên
cạnh đó, chính quyền địa phương cũng khuyến cáo người dân lựa chọn thực phẩm
tại cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng; kiểm tra kỹ nhãn mác, hạn sử dụng, tình
trạng bao bì; tuyệt đối không sử dụng thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc,
xuất xứ.
Hoạt
động ra quân kiểm tra góp phần chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực
phẩm, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra trong dịp Tết
Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026; đồng thời tăng cường hiệu quả công
tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Vu Gia.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã Vu Gia
Thứ Sáu, 06/02/2026